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tojiro pro 包丁 ハンドル材：18 8ステンレス鋼 キッチンの詳細情報
商品説明
オールステンレス 牛刀 藤次郎 F-888 仕様 】
世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プロ仕様ですのでプレゼントにも最適です。
牛刀
● 刃渡り：約180mm
● 全長：約305mm
● 刃幅：約44mm
● 刃厚：最大1.8mm
● 重さ：約150g
● 心材：コバルト合金鋼（V金10号）
● 側材：13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造：モナカ構造
● ハンドル材：18-8ステンレス鋼
● 刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
包丁・キッチン・食器・生活用品・インテリア・雑貨 | 刺身包丁(プロフェッショナル)
【 オールステンレス 柳刃刺身包丁 藤次郎 F-621 仕様 】
● 刃渡り：約210mm
● 全長：約340mm
● 重量：約140g
● 心材：モリブデンバナジウム鋼
● ハンドル材：18-8ステンレス鋼
● 刃付：片刃（右利き用）
新品未使用ですが、ケースがシミが着いています。
自宅保存にご理解して頂ける方でお願い致します。
世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プロ仕様ですのでプレゼントにも最適です。
牛刀
● 刃渡り：約180mm
● 全長：約305mm
● 刃幅：約44mm
● 刃厚：最大1.8mm
● 重さ：約150g
● 心材：コバルト合金鋼（V金10号）
● 側材：13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造：モナカ構造
● ハンドル材：18-8ステンレス鋼
● 刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
包丁・キッチン・食器・生活用品・インテリア・雑貨 | 刺身包丁(プロフェッショナル)
【 オールステンレス 柳刃刺身包丁 藤次郎 F-621 仕様 】
● 刃渡り：約210mm
● 全長：約340mm
● 重量：約140g
● 心材：モリブデンバナジウム鋼
● ハンドル材：18-8ステンレス鋼
● 刃付：片刃（右利き用）
新品未使用ですが、ケースがシミが着いています。
自宅保存にご理解して頂ける方でお願い致します。
商品情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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